Ответ:

см. объяснение.

Объяснение:

Сложносочинённое предложение - это сложное предложение с сочинительной связью между его частями, при этом части сложносочинённого предложения грамматически не зависят друг от друга.

Исходя из определения сложносочиненного предложения, вариант а) не подходит, так как в этом случае при одном подлежащем бархатцы два сказуемых зацвели и веселили.

Вариант б) полностью соответствует определению:

первая часть - Бархатцы зацвели во дворе; подлежащее - бархатцы , сказуемое - зацвели;

вторая часть - пошли ароматы по всему двору; подлежащее - ароматы, сказуемое - пошли;

вторая часть грамматически не зависит от первой;

характер связи между частями предложения  - сочинительный (сочинительный союз и ).

Вывод: предложение в варианте б) является сложносочинённым.

Бархатцы зацвели во дворе, и пошли ароматы по всему двору.