Ответ:

функция скорлупи - защита

Белок – основа для питания эмбриона, служит защитой для желтка, обладает бактерицидными свойствами. В белке содержатся витамины группы В.

Желток - служит запасом энергетически богатых питательных веществ. Зародыш питается желтком. Является иммунной защитой организма.  Также выполняет антиоксидазную функцию.  

Зародышевый диск - содержит питательные вещества, необходимые для развития эмбриона и защитные оболочки.  

Воздушная камера - играет большую роль, обеспечивая газообмен эмбриона в период перехода на легочное дыхание.

Канатик (халазы) – их функция удержание яйца в определенной позиции. Обеспечивают нахождение желтка  в центре белка.  

Подскорлуповая оболочка – её функции защитная и участвует в процессах газообмена.

Объяснение: