О чем свидетельствует наличие глюкозы во фруктах? Про що свідчить наявність глюкози у фруктах?
Answers & Comments
haydaydva38
С помощью качественной реакции на альдегидную группу можно определить наличие глюкозы во фруктах. Это реакция с гидроксидом меди 2: C6H12O6 + 2Cu(OH)2 = C6H12O7 + Cu2O + 2H2O
Answers & Comments
C6H12O6 + 2Cu(OH)2 = C6H12O7 + Cu2O + 2H2O