Ответ:

Розрахуємо масу калію гідроксиду, необхідну для добування 1 моль калію стеарату.

Молярна маса калій стеарату:

K(C18H35O2) = 18(39,1 г/моль) + 35(2(12,0 г/моль) + 16(1,0 г/моль)) = 322,7 г/моль

Рівняння реакції:

C18H35O2K + KOH → K(C18H35O2) + H2O

Молярна маса KOH: 39,1 г/моль + 16,0 г/моль + 1,0 г/моль = 56,1 г/моль

Коефіцієнт стехіометрії KOH в рівнянні рівний 1, тому маса KOH, необхідна для добування 1 моль калій стеарату, дорівнює масі 1 моля KOH:

56,1 г/моль

Для добування 805 г калій стеарату необхідна кількість молей калій стеарату:

n(K(C18H35O2)) = m(K(C18H35O2)) / M(K(C18H35O2)) = 805 г / 322,7 г/моль ≈ 2,49 моль

Оскільки виробничі втрати становлять 20%, то загальна маса калію гідроксиду, яку необхідно взяти, більша від маси, необхідної для добування 2,49 моль калій стеарату на 20%:

m(KOH) = 2,49 моль × 56,1 г/моль / 0,8 = 174,4 г

Отже, необхідно взяти 174,4 г калій гідроксиду для добування 805 г калій стеарату з урахуванням виробничих втрат у розмірі 20%