10 кл.
Тестовая работа по теме
«Углеводы»
(классификация углеводов, глюкоза, сахароза)
1. вариант.
1. Какой углевод относится к полисахаридам:
а) крахмал б) глюкоза в) сахарозаг) лактоза
2. Сколько альдегидных групп содержит сахароза:
а) 1 б) 5 в) 11 г) не содержит
3. Какое вещество образуется при восстановлении глюкозы:
а) глюконовая кислота
в) углекислый газ
б) молочная кислота
г) сорбит
4. Гомологом глюкозы будет являться:
а) рибоза б) фруктоза в) сахарозаг)молочная кислота
5. Какое вещество обладает формулой С6Н12О6:
а) сахароза б) фруктоза в) сорбит г) рибоза.
​