Verified answer

1) Загадка-шутка “Этой штукой, гремя и звеня, бьет частенько супруга меня” принадлежит перу поэта Саши Черного. Отгадка была “нарисована” этими же стихами: они были напечатаны в виде кочерги. Поэтому ответ - кочерга. Собственно, это не сколько загадка, сколько известная пародия на поэтов-символистов того времени, увлекавшихся таким приемом, как "визуальная поэзия".

2) расположить в виде изображения можно практически любой текст. например:

Когда на улице непогода, я люблю смотреть в окно.

За                        ним                  льет

дождь,                гремит               гром,

а                            я                    сижу

себе на подоконнике с чашкой чая и печеньками.

Мне                   тепло               и

уютно                 в                    доме.

Сижу                  и                    гляжу,

как с неба льется вода, размывая вид за окном.