Қазақ халқының дәстүрі еңбек, тағам даярлау ерекшеліктерімен байланысты туып, ал ең бастысы — баспана яғни, киіз үй болып саналады. Қазақ халқы туралы айтсақ та, қырғыз, қарақалпақ, моңғол, ойрат, хақас халықтарының баспанасы киіз үй болып саналған. Ол тез жиналып, көлікке артып көше беруге, шапшаң тігуге лайықты жасалған. Киіз үйдің ағашы мен киізіндегі орама: үймен бау-басқұрындағы ою-өрнектерге қарап қай халықтың баспанасы екенін бірден ажыратуға болады. Оның сүйегі «қазақ» және «қалмақ» үлгісінде екі түрде жасалады. Қазақ үлгісінде жасалған киіз үйдің уығы иініш, жалпақ болып келсе, ал қалмақ үлгісіндегі киіз үйдің уығы ұзын тікше болып келеді. Киіз үйлер кереге көздерінің кең немесе тар жасалуына қарай да ерекшеленеді.Қазақ халқына салт-дәстүр, әдет-ғұрып жағынан өте жақын халықтардың бірі Қырғыз халқы. Міне сол қырғыздар да біз сияқты ет асып жейді, және етті біз сияқты қолмен жейтін болғаннан соң "бешбармақ" - деп атайды. Қырғыздар аяқты бұт, қол саусақтарын бармақ дейді. Соны естіген өзіміздің кейбір сөз мағанасын түсінбейтін сауатсыз қазақтар да осы сөзді қолданып бешбармақ деп жатады. Негізі қолда саусақтар болады, ал аяқта бармақтар болады емес пе? Кім аяғымен ет жегісі келеді? Егер қолмен жегенді меңзегісі келсе неге бессаусақ деп атамаған? Бұл жерде сол ұлттық салтты кемсітуден туған қитұрқылық басым ба деймін. Қазақтар жай ғана "Ет асу" - деп атаған.
Answers & Comments
Ответ:
Қазақ халқының дәстүрі еңбек, тағам даярлау ерекшеліктерімен байланысты туып, ал ең бастысы — баспана яғни, киіз үй болып саналады. Қазақ халқы туралы айтсақ та, қырғыз, қарақалпақ, моңғол, ойрат, хақас халықтарының баспанасы киіз үй болып саналған. Ол тез жиналып, көлікке артып көше беруге, шапшаң тігуге лайықты жасалған. Киіз үйдің ағашы мен киізіндегі орама: үймен бау-басқұрындағы ою-өрнектерге қарап қай халықтың баспанасы екенін бірден ажыратуға болады. Оның сүйегі «қазақ» және «қалмақ» үлгісінде екі түрде жасалады. Қазақ үлгісінде жасалған киіз үйдің уығы иініш, жалпақ болып келсе, ал қалмақ үлгісіндегі киіз үйдің уығы ұзын тікше болып келеді. Киіз үйлер кереге көздерінің кең немесе тар жасалуына қарай да ерекшеленеді.Қазақ халқына салт-дәстүр, әдет-ғұрып жағынан өте жақын халықтардың бірі Қырғыз халқы. Міне сол қырғыздар да біз сияқты ет асып жейді, және етті біз сияқты қолмен жейтін болғаннан соң "бешбармақ" - деп атайды. Қырғыздар аяқты бұт, қол саусақтарын бармақ дейді. Соны естіген өзіміздің кейбір сөз мағанасын түсінбейтін сауатсыз қазақтар да осы сөзді қолданып бешбармақ деп жатады. Негізі қолда саусақтар болады, ал аяқта бармақтар болады емес пе? Кім аяғымен ет жегісі келеді? Егер қолмен жегенді меңзегісі келсе неге бессаусақ деп атамаған? Бұл жерде сол ұлттық салтты кемсітуден туған қитұрқылық басым ба деймін. Қазақтар жай ғана "Ет асу" - деп атаған.