Все приведённые ниже признаки, кроме двух, можно использовать для описания значения белков в организме человека и животных. Определите два признака, «выпадающие» из общего списка. Образуются из аминокислот

В качестве ферментов ускоряют химические реакции

Расщепляются в кишечнике до глицерина и жирных КИСЛОТ

в печени превращаются ликоген

Служат основным строительным материалом​