Почему на раскаленной сковороде капли воды долго скачут и медленн испаряются?
Образуется паровая подушка между пов-стью сковороды и каплей и интенсивнось испарения капли резко уменьшается.
Между поверхностью сковороды и каплей образуется паровая подушка. Поэтому интенсивнось испарения капли резко уменьшается.
Copyright © 2024 SCHOLAR.TIPS - All rights reserved.
Answers & Comments
Образуется паровая подушка между пов-стью сковороды и каплей и интенсивнось испарения капли резко уменьшается.
Между поверхностью сковороды и каплей образуется паровая подушка. Поэтому интенсивнось испарения капли резко уменьшается.