Як експериментально розпізнати: 1) розчин оцта у воді 2) суміш глини у ваоді 3) водний розчин курячого білка
Answers & Comments
DrBio
1. Розчин оцта у воді можна виявити за допомогою карбонату натрія або калія. 2CH3COOH + K2CO3 = 2CH3COOK + CO2 + H2O 2. Розчин гліни буде каламутним з коричневим відтінком 3. Водний розчин курячого білка виявляють за допомогою біуретової реакції (До 1мл досліджуванного розчину додаємо 1мл 10% розчину NaOH і дві-три краплі 1% розчину CuSO4. При наявності білка колір розчину зміниться на фіолетовий)
Answers & Comments
2CH3COOH + K2CO3 = 2CH3COOK + CO2 + H2O
2. Розчин гліни буде каламутним з коричневим відтінком
3. Водний розчин курячого білка виявляють за допомогою біуретової реакції (До 1мл досліджуванного розчину додаємо 1мл 10% розчину NaOH і дві-три краплі 1% розчину CuSO4. При наявності білка колір розчину зміниться на фіолетовий)