Ответ:

Для розв'язання задачі потрібно скористатися рівнянням реакції між амінооцтовою кислотою та калій гідроксидом:

CH3COOH + KOH → CH3COOK + H2O

Молярна маса CH3COOH = 60 г/моль

Молярна маса KOH = 56 г/моль

За рівнянням видно, що реакційна стехіометрія між CH3COOH та KOH є 1:1, тому щоб визначити кількість продукту взаємодії, потрібно взнати, яка з речовин є обмежуючим реагентом. Для цього переведемо масу кожного з реагентів в кількість речовин у молях:

Кількість молей CH3COOH = маса / молярна маса = 10 г / 60 г/моль = 0,167 моль

Кількість молей KOH = маса / молярна маса = 6 г / 56 г/моль = 0,107 моль

Так як кількість молей KOH менша, вона є обмежуючим реагентом. Знайдемо кількість молей продукту взаємодії за допомогою стехіометрії:

Кількість молей CH3COOK = Кількість молей KOH = 0,107 моль

Знайдемо масу CH3COOK:

Маса CH3COOK = Кількість молей * молярна маса = 0,107 моль * 98 г/моль = 10,54 г

Отже, маса продукту взаємодії CH3COOH та KOH становить 10,54 г.