Ответ:

Прореагировало 300 г аминоэтановой кислоты.

Объяснение.

Вычислить массу аминоэтановой кислоты, которая прореагировала с образованием дипептида и воды массой 36 г.

1) Запишем уравнение реакции.
При взаимодействии двух молекул аминокислоты образуется дипептид.

В нашем случае при взаимодействии двух молекул аминоэтановой кислоты (глицина) образуется дипептид глицил-глицин и вода.

2NH₂ - CH₂ - COOH → NH₂-CH₂-CO-NH-COOH + H₂O

2) Найдем количество вещества воды, образовавшейся в результате реакции.

M(H₂O) = 2 + 16 = 18 г/моль;

n(H₂O) = m : M = 36 г : 18 г/моль = 2 моль.

3) Найдем количество вещества аминоэтоновой кислоты, вступившей в реакцию.

По уравнению реакции отношение количеств веществ (по коэффициентам):

n(NH₂CH₂COOH) : n(H₂O) = 2 : 1

Тогда, количество вещества аминоэтановой кислоты, вступившей в реакцию в 2 раза больше, чем воды:

n(NH₂CH₂COOH) = 2 · 2 моль = 4 моль.

4) Найдем массу  аминоэтановой кислоты.

M(NH₂CH₂COOH) = 14 + 5 + 2·16 + 2·12 = 19 + 32 + 24 = 75 г/моль

m(NH₂CH₂COOH) = n · M = 4 моль · 75 г/моль = 300 г.

Прореагировало 300 г аминоэтановой кислоты.

#SPJ