Температура плавлення олії може варіюватися в залежності від типу та складу олії. Найпоширенішою олією є рослинна олія, така як соняшникова, соєва, оливкова, рапсова тощо. Ось приблизні температури плавлення для деяких типів олій:
1. Соняшникова олія: приблизно 0-4 градуси Цельсія.
2. Соєва олія: приблизно -16 до -10 градусів Цельсія.
3. Оливкова олія: приблизно -6 до -3 градусів Цельсія.
4. Рапсова олія: приблизно -10 до -7 градусів Цельсія.
Answers & Comments
Verified answer
Ответ:
Температура плавлення олії може варіюватися в залежності від типу та складу олії. Найпоширенішою олією є рослинна олія, така як соняшникова, соєва, оливкова, рапсова тощо. Ось приблизні температури плавлення для деяких типів олій:
1. Соняшникова олія: приблизно 0-4 градуси Цельсія.
2. Соєва олія: приблизно -16 до -10 градусів Цельсія.
3. Оливкова олія: приблизно -6 до -3 градусів Цельсія.
4. Рапсова олія: приблизно -10 до -7 градусів Цельсія.