Температуры кипения метана (CH4), этана (C2H6), пропана (C3H8) и бутана (C4H10) ниже 0 °С, следовательно, эти вещества при нормальных условиях газообразные. Метан, этан, пропан и бутан при комнатной температуре являются бесцветными газами. Алканы  с  большим  числом  атомов углерода в  молекуле (от  5  до  15) представляют собой жидкости. Алканы  с  ещё большим  числом атомов углерода в молекуле (от 16 и более) твёрдые вещества. Алканы нерастворимы в воде, но хорошо растворяются в органических растворителях.

Температуры кипения:

CH4: -162°C.

C2H6: -89°C.

C3H8: -42°C.

C4H10: -0,5°C.